れんこん 美容 栄養

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れんこんは美で悩む女性の味方?れんこん成分で女子力アップ!

目安時間 約 4分

れんこんは、煮物・味噌汁等の和食、そして熊本では「からしれんこん」と言う特産物にもなるほど私達の身近にある野菜です。

 

多くの人は好んで食べたり、自ら進んで購入して食べる人は少ないと思いますが、れんこんを食べないのは非常にもったいない事なのです!

レンコンには美容成分がたっぷり含まれていることをご存知でしょうか?

 

れんこんに含まれる成分は、美を保つために重要な成分を多く含んでいます。

 

そこで本日は、れんこんを食べるとどのような効果が期待できるかを紹介していきます。

れんこんパワーで肌の老化を防止します!

最初に紹介するのは肌への効果です。

 

れんこんは、レモンと同じぐらいのビタミンCを含んでいるのです!

 

しかし、「れんこん料理は加熱するから熱に弱いビタミンCが失われるのでは?」と思う人もいるかもしれません。

 

れんこんの周囲にはデンプンで覆われているため、例え加熱をしてもビタミンCを殆ど失うことなく摂取する事ができるのです。

 

そのため、加熱調理をしても問題なくビタミンCを摂取する事ができますね!

便通を促し便秘を改善させます!

れんこんにはビタミンCの他にも「食物繊維」を大量に含んでいます。

 

またれんこんの食物繊維は水溶性ではなく「非水溶性食物繊維」と呼ばれる食物繊維です。

 

特徴として腸内の不要物と結合し、腸内をまるで転がるように進んでいきます。

 

すると腸内が刺激され、今まで鈍っていた腸内運動が活発化するのです。

 

その結果、非水溶性食物繊維が腸内環境を整え便秘を解消してくれるのです。

 

ちなみに不要物を一緒に持っていきますので「ガン物質」も一緒に持っていく嬉しい効果も持っています。

 

他の野菜・果物に負けないビタミン保有量

最後に紹介するのはビタミン保有量です。

 

れんこんには先ほど紹介したビタミンC以外にも多くのビタミンが含まれています。

 

例えば「ビタミンE」「ビタミンB1」「ビタミンB2」「ビタミンB6」「ビタミンB12」そして「葉酸」です。

 

特に「ビタミンB12」と「葉酸」が同時に摂取できるのは素晴らしい事です。

 

と言うのも、どちらも正常な細胞分裂を補助する重要成分だからです。

 

ビタミンB12は細胞へ栄養を運ぶ「血液のもと」を作り、そして葉酸は細胞全般の細胞分裂を補助してくれます。

 

そのため、ビタミンB12があれば優秀な血液を生成し体の細胞の隅々まで栄養を届け、葉酸の効果でお肌を含め正常な細胞分裂を行い健康的なお肌へ導くのです。

 

以上がれんこんに含まれる成分になります。

 

れんこんを摂取する機会が少ないと思いますが、上記のように女性にとって嬉しい栄養を多く含んでいます。

 

毎日とは言いませんが、週に数回は摂取してみてはいかがでしょうか?

 

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