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必見!ヨーグルトにトッピングして美容パワーがアップする栄養素とは?

目安時間 約 4分

前回の記事ではヨーグルトを食べることによって美肌にも良い効果があるということを紹介しました。

 

前回の記事→ヨーグルトで美肌対策!きれいな肌を作る方法を教えます!

 

今回はヨーグルトのパワーをもっと引き出すためにトッピングすべき栄養素を紹介します。

 

ヨーグルトはそれだけでも美容や健康に効果のある食品です。

 

さらにそれにプラスアルファーをトッピングするとパワーアップします。

 

そのトッピングとは「食物繊維」「オリゴ糖」「ビタミンC」です。

腸をきれいにして善玉菌増加の環境を作る食物繊維

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胃の中で消化されずに腸まで達する食物繊維は、腸内をきれいに掃除してくれる優れものです。

 

栄養価値が無いと一昔前までは見向きもされませんでしたが、食物繊維の役割は生活習慣病の予防など多岐にわたっています。

 

悪玉菌によって作られた有害物質や老廃物をからめとり、水分をため込んで便の量を増やすという働きがあるので、便秘も解消してくれます。

 

また食物繊維にはコレステロールを下げる働きもあるので、動脈硬化・心筋梗塞など成人病の予防にもひと役買っています。

 

食物繊維は摂取すればするほど、腸内はきれいになります。そのため老廃物をエサにして繁殖している悪玉菌が弱まってきます。

 

そこへヨーグルトによって送り込まれた善玉菌が活発になると、ますます悪玉菌の勢力が弱まっていきます。

 

善玉菌を増やすエサとなって腸内で大活躍するオリゴ糖

オリゴ糖は小腸では消化・吸収されずに、大腸まで達することができるという特徴を持っています。

 

ビフィズス菌をはじめとする善玉菌はこのオリゴ糖が大好きです。そのためオリゴ糖を食べてどんどん仲間を増やしていきます。一方悪玉菌はオリゴ糖をエサとはしていません。

 

オリゴ糖を摂取すると便や水分の量が増えるため便秘も解消でき、腸はどんどんきれいになっていきます。

 

腸がきれいになるとみるみるうちに肌がきれいになっていくのが分かるでしょう。

 

オリゴ糖を普段から摂取する習慣のない人はお腹が張ったり、ゆるくなったりすることがありますので、最初は少しずつ摂取するようにして、自分の適量を見つけるようにしましょう。

ヨーグルトに唯一足りないビタミンCを補う

ヨーグルトは、ほぼ完璧な食品だといってもいいでしょう。

 

ただし唯一の欠点としてビタミンCは含まれていません。ビタミンCはお肌にとって欠かせない栄養素ですから、美容面からもヨーグルトとビタミンCは同時に食べたいものです。そのためにはビタミンCの多く含んだ果物と一緒に食べましょう。

 

ヨーグルトはちょっと酸っぱめの果物とも相性は抜群です。

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