ローズヒップ ビタミンＣ

ローズヒップは、アンデス山麓に咲く野バラの実のことです。ドックローズという品種のバラの実を天日で乾燥させて、細かくしたものです。

 

特に天然ビタミンの含有量が多いことが特徴で、美肌効果が高いと言われています。美容面では「ビタミンCの爆弾」などといわれているローズヒップのさまざまな効果や飲み方をご紹介します。

熱に強いビタミンCが美肌を作る

ローズヒップの効能としては、体の内側から肌を美しくしていき、日焼け防止、シミ、そばかすの予防、風邪を予防し抵抗力を高めます。

 

また、生活習慣病や老化の原因となる活性酸素を除去する抗酸化作用があります。

 

ローズヒップはとにかくビタミンＣを多く含みますが、一般的にビタミンＣは熱に弱い性質を持っています。

 

ローズヒップは熱いお茶として飲むのだから、せっかくのビタミンＣの吸収はできないのでは？と疑問に思うかもしれません。

 

ところがローズヒップに含まれる酵素やビタミンＰの働きによって、熱を加えても壊れにくく、しかも体内で吸収されやすいという特徴があるのです。

 

このようにローズヒップに含まれるビタミンＣは、効率的に体内に吸収されるので、紫外線の影響を抑え、コラーゲンの生成と保持を助けて、肌の再生を促進してくれます。

 

毎日飲むことで、肌の新陳代謝を促進し、美肌効果、老化防止、妊娠中の栄養補給などさまざまな効果が期待できます。

 

ローズヒップティーの飲み方

ローズヒップはティーカップ1杯につき、ティースプーン1～2杯が基準になります。

 

沸騰したお湯を静かに注ぎ、蓋をして蒸らします。ローズヒップは茶葉ではなく、実を細かくしたものなので、抽出時間に少し時間をかけるようにします。

 

細かい場合は3～5分、粗めでは7～8分蒸らしてよくかき混ぜてからいただきます。

 

ローズヒップはアイスにしても美味しくいただけます。

 

ローズヒップ独特の酸味が冷たいアイスティーに非常によく合います。

 

夏などにちょっと食欲がない時、夏バテかなと思った時に食事といっしょに飲むと効果があります。

 

アイスのロースヒップは、ホットの時よりも多めに入れます。

 

抽出した後に氷を入れるので、その分薄くなるので、入れるお湯もホットよりも少なめの方がいいでしょう。

 

ローズヒップは、冷蔵庫で保存しても紅茶などのように渋みなどが出ません。

 

多めに作って夏場は冷蔵庫で保存していつでも飲めるようにしておきましょう。

 

ローズヒップに含まれるビタミンＣは、熱に強く吸収率がいいのですが、よりビタミンＣの効果を発揮するためには、水出しのローズヒップティーがオススメです。

 

水500㏄にティースプーン3～5杯のローズヒップを入れ、冷蔵庫で6時間ほど入れて、自然に成分が引き出されるのを待ちます。

 

ビタミンＣは、普通は熱に弱く壊れやすいのですが、ローズヒップに含まれるビタミンＣはビタミンＰによって保護されています。

 

そのため熱を加えても壊れにくく、さらにリコピンが働いて、吸収率を150％もアップしてくれるので、美容や健康維持のために多くの人から愛飲されています。